Recette de la bouillie cellulosique
Préparation :
1 heure
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Facile
Alimentation :
Vegan
Paléo
Faible en gras
Ingrédients :
Au choix :
- Épinards
- Blette
- Endive
- Céleris
- Haricots verts
- Fenouill
- Salade
- Aromates ( romarin , persil , coriandre , ciboulette …)
Matériel requis :
description :
Cette bouillie est une soupe épaisse de légumes verts destinée à balayer les intestins grâce aux fibres . Elle est en général consommée la veille d’un jeune et également lors de la reprise d’un jeûne pour faciliter l’évacuation des toxines ( uniquement des légumes verts et des aromates , pas de sel , ni gras , ni légume amidonnés )
1. Couper les légumes et les mettre dans l’eau , ensuite une fois les légumes cuits , vider l’eau et remettre à cuire .
2. Renouveler trois fois l’opération pour enlever tous les minéraux et ne garder que les fibres .
3. Mixer pour réduire les morceaux en purée .
4. Servir tiède et déguster aussitôt .
