Gâteau au chocolat sans lactose et sans gluten
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Facile
Alimentation :
Paléo
Ingrédients :
- 8 abricots secs
- 15ml d’eau
- 4 c. à soupe de farine de coco
- 3 c. à soupe de cacao ou protéine gout chocolat
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 œufs
- 1 c. à café de Chia
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de psyllium
- 1 c. à soupe de graine de lin moulue
Matériel requis :
description :
1. Faire tremper les abricots dans environ 15ml d’eau pendant 2h
2. Mélanger les œufs , l’huile , les abricots avec leur eau et l’extrait de vanille ensemble au blender
3. Mélanger les ingrédients secs ensemble (farine de coco , lin , chia , psyllium et cacao)
4. Incorporez les éléments secs aux éléments liquides
5. Mélanger le tout au blender
6.Mettre dans un moule
7.Cuire au four à 180° environ 25 minutes
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